| 宿州市养猪业在市场压力下寻求突破 |
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| 2009-08-20 10:08 文章来源：宿州市商务局 |
| 文章类型：原创 内容分类：其它 |
今年以来，在国际金融危机、甲型H1N1流感等众多不利因素影响下，宿州市畜牧业，尤其是生猪生产快速发展的步伐放缓，价格低迷，生产效益下滑，养殖场户出现亏损。但从总体来看，仍保持了稳定发展态势，生产规模化比重不断增加，养殖户投资更加趋于理性。
上半年生猪价格较低，育肥猪9元／公斤；仔猪8．4元／公斤；猪肉(五花)14元／公斤。同比分别下降53．3％；40％；41．7％。环比分别下降26．3％；15．1％；22．2％。生猪价格在今年5月份时一度跌至8.2元／公斤，达到了两年以来宿州市生猪价格的最低水平。分析其价格下跌原因主要是前期补栏量过大，致使供大于求。2007年以来，由于生猪价格走高，养猪盈利空间大，最高时一头猪可盈利800元，极大地刺激了农户的养猪积极性，生猪养殖量大幅度增加；与此同时，国家出台了一系列养猪优惠政策，且地方政府相关部门对发展生猪的扶持政策落实到位，进一步刺激养猪业迅速发展，生猪存栏量明显增加。再就是众多不利因素影响生猪消费市场。夏季本来就是猪肉消费的淡季，甲型H1N1流感疫情的发生和国际金融危机等不利因素的影响进一步促使生猪市场萎缩。供给增长与需求萎缩的双重挤压，直接导致猪价节节下行。
同时，宿州市饲料价格仍处于较高水平，玉米1．64元／公斤，豆粕3．3元／公斤，与上季度相比分别增长了5．7％；3．1％。产品价格的持续下降和饲料成本的回升使我市生猪生产效益明显下滑，生猪生产接近盈亏点，部分养殖户亏损。
尽管宿州市生猪生产受到众多不利因素影响，价格持续低迷，但从目前生产形势来看，其发展后劲强势，表现出了一定的稳定性：首先，全市生猪饲养量稳中有增，品质不断优化。上半年宿州市生猪存栏261．2万头；出栏239.4万头，其中能繁母猪存栏33．7头，同比分别增长28．2％；26．7％和40．9％。较高的饲养量显示了我市一批较为稳定的养殖户的存在，以往生猪效益低迷时期，养殖户多大量宰杀母猪，导致动摇生猪生产根本。而此次面对猪价下跌，大部分养殖户都能采取推迟配种，降低产能，减少存栏压力；调整猪群结构，淘汰性能差的种猪等措施应对，同时加大优良种猪补栏，使宿州市生猪生产发展后劲不减。其次是规模养殖比重不断增加。价格低迷、养殖风险加大的形势促使了散养户退出，也促使了规模养殖户进一步扩大养殖规模、强化生产管理。向规模要效益，以规模促发展。上半年宿州市年出栏500头以上的规模场有800余家，全市年出栏生猪百头以上的规模养殖场比重达40%。
宿州市养猪业平稳发展的局面主要得益于国家及时出台政策调控生猪生产，为生猪生产保驾护航。自今年5月以来，针对生猪价格持续下跌情况，国家发改委等部门及时启动防止生猪价格过度下跌调控预案，向社会发布预警信息，在全国35个库点按照不低于市场价原则进行冻肉收储等措施，从目前生猪价格来看，效果明显，猪价止跌回升。
目前宿州市生猪价格已开始止跌趋稳，预计下半年生猪产品价格仍将有小幅度的波动，随着天气转凉及两节期间消费增加，价格会有所回升，但上涨空间不大。
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