| 农产品进超市还有几道坎 |
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| 2009-10-04 17:24 文章来源：宿州市商务局 |
| 文章类型：原创 内容分类：其它 |
两节在即，宿州市一些蔬菜种植大户又开始关注农产品进超市的问题。据宿州市农委有关同志介绍，早在2005年初，我市蔬菜办就开始实施无公害蔬菜进超市计划，他们组织我市近郊的蔬菜种植大户将新鲜蔬菜直接送入华夏、苏果等超市。市农委有关同志在接受记者采访时指出，我市是蔬菜生产大市，特别是近几年来，由于设施蔬菜基地的兴起，反季节蔬菜已在蔬菜生产中占有很大的份额，蔬菜品种也在逐年增多，但是在蔬菜销售方面，还有许多问题一直没有得到很好的解决。
从超市方面来看，一些超市的营销环境不够理想，而且付款太慢，程序复杂，费用也高，这是超市特定的付款方式造成的。在销售中，由于缺少促销人员和促销手段，很多蔬菜在摆放期间开始脱水，品相难看，损耗较大。在菜农方面，由于是单一生产单位，大多是分散和超市联系，缺乏和超市谈判的能力，有些超市利用他们的竞争心理，压级压价，让农民感觉到卖给超市还不如卖给外地来的菜贩子合适。因此，如何解决上述难题，就成为菜类农产品进超市需要面对的问题。
我市有关超市营销人员和市农委的一些同志认为，由于超市的兴起，农产品进超市必将成为农产品经销业的发展趋势。针对我市农产品进超市存在的问题，他们建议，要解决蔬菜种植户过于分散的问题，最好是成立专业合作社，由蔬菜经营和种植大户挑头，由于登记成立合作社门槛较低，组建容易，这些合作社可以把零星分散的农户组织起来，直接和超市谈生意。我市是组建农村经济合作组织较早的地区，在这方面比较有经验。特别是我市供销社在组织农产品销售上较有经验，而且近年来一些基层供销社开始从外地城市引进超市连锁店，这些企业组建的合作社，可以牵头进超市，实现农超一体化。在这个过程中，各地政府部门也可以适当组织产销衔接会，当农产品进超市提供产销平台。在超市方面，也应该对农产品进超市这一新生事物给予支持，特别对各类农村经合组织牵头的农超对接应适当优惠，如免收进店费等各种费用，提前付给一定数额的预付金，加快资金结转速度等。此外，对进店的不易储存的新鲜菜类应配置保鲜设施和冷藏，同时加大宣传力度，让消费者知道超市卖出的农产品最新鲜、最实惠、最放心，引导消费者进超市购买农产品，总之，要对进入超市的农产品尽责尽职，让农户放心，增强他们进超市的信心，形成农户、合作社、超市、城市消费者多赢的局面，确保这一新的农产品流通方式健康发展。
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