| 宿州市商务局组织开展夏季生猪定点屠宰专项整治收效明显 |
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| 2006-09-12 21:49 文章来源：宿州市商务局 |
| 文章类型：原创 内容分类：新闻 |
按照省商务厅、宿州市食品安全协调委员会的统一部署，宿州市商务局从6月份开始，在全市范围内组织开展了夏季生猪定点屠宰专项整治，取得阶段性成果。
这次专项整治重点是打击私屠滥宰和制售注水肉、病害肉、劣质肉等不法行为。据统计，6—8月份全市共出动执法车辆401台/次，出动执法人员2006人/次；查处经营私宰肉、病害肉案件161起，查获私宰肉、病害肉2403公斤；捣毁私宰窝点4个。立案查处案件73起。
各县区按边整治、边规范的总体要求，进一步加强屠宰场点建设。埇桥区投入80多万元资金对时村、永安、高口的屠宰场进行了重建；对褚兰、曹村、永镇、西寺坡、大营、祁县的屠宰场进行改建和扩建。泗县食品公司直属站筹集40万元安装了一条每小时可屠宰生猪280头的机械化生产线。在加强基础设施建设的同时，还加大了对屠宰场各项制度的检查力度，着重检查各屠宰场检疫检验制度建设情况，杜绝“只收费、不检疫”行为。
省商务厅、省法制办于夏季生猪定点屠宰专项整治期间，单独为我市举办了一期执法人员培训班。全市200多名生猪屠宰执法人员参加了培训。
通过三个月的夏季集中整治，我市生猪定点屠宰行业整体水平有了明显的提高，肉食品市场秩序明显好转。
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