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宿州市商务局开展夏季生猪定点屠宰专项整治

2006-06-22 19:35 文章来源：宿州市商务局

文章类型：原创内容分类：新闻

　　　　为进一步规范、促进生猪定点屠宰业的发展，加强夏季肉食品市场监管，保障人民群众肉食品消费安全，宿州市商务局从6月初起组织开展全市夏季生猪定点屠宰专项整治。
　　　　此次专项整治把严厉打击私屠滥宰和制售注水肉、病害肉、劣质肉等不法行为、全面清理和整顿定点屠宰厂（场）作为整治重点。整治时间从6月1日开始至8月31日结束。为开展好这次专项整治，市商务局要求各县、区要在当地政府的领导下，在食品安全协调委员会办公室的组织协调下，积极会同农牧、公安、卫生、工商等相关部门，加大对城乡结合部和其他管理薄弱环节私屠滥宰和制售注水肉、病害肉、劣质肉等不法行为的联合打击力度。对辖区内的生猪定点屠宰厂（场）进行全面清查，坚决关闭设施简陋、不具备基本的质量和卫生保障措施的手工屠宰场点。
　　　　各县、区商务主管部门正在认真制定工作方案，完善投诉举报制度，落实责任制，确保专项整治活动扎实开展。专项整治期间，市商务局将对各县、区整治情况进行抽查。

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